해산물토마토밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 오징어를 토마토와 함께 볶아 밥에 곁들이는 산뜻한 한 그릇 요리예요.

새우와 오징어를 토마토와 함께 볶아 밥에 곁들이는 산뜻한 한 그릇 요리예요. 해산물의 쫄깃한 식감과 토마토의 새콤한 맛이 어울려 가벼운 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

영양(1인분 511.3g): 열량 514.4kcal · 단백질 31.6g · 탄수화물 76g · 지방 7.3g · 나트륨 459.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오징어는 오래 볶으면 질겨질 수 있어 색이 바뀌는 정도로만 익혀줘요.

팁: 토마토에서 물이 충분히 나오지 않으면 물 1큰술을 넣고 짧게 볶아줘요.

팁: 밥은 따뜻한 상태로 준비해야 볶은 재료와 잘 어울려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료