해물순두부찌개밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해물순두부찌개밥은 부드러운 순두부와 새우, 바지락을 얼큰한 국물에 끓여 밥과 함께 먹는 한 그릇이에요.

해물순두부찌개밥은 부드러운 순두부와 새우, 바지락을 얼큰한 국물에 끓여 밥과 함께 먹는 한 그릇이에요. 칼칼한 국물에 해물의 감칠맛이 더해져 든든하고, 따뜻한 저녁이나 쌀쌀한 날 점심에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 20분

팁: 순두부는 숟가락으로 큼직하게 떠 넣으면 국물 안에서 모양이 잘 남아요.

팁: 해산물 육수와 간장의 간이 제품마다 달라서, 간장은 조금씩 넣고 마지막에 맛을 맞춰요.

팁: 달걀노른자를 살짝 풀어 국물에 섞으면 매운맛이 한결 부드럽게 느껴져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료