魚介詰めマッシュルーム レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
マッシュルームにエビとカニの身、チーズを詰めて、こんがり焼いた料理です。みずみずしいきのこの食感と魚介のあっさりした味わいに、チーズのコクが加わります。軽めの夕食や、食卓に添える温かい一品にぴったりです。
洋食 · 調理 25分
栄養(1人分 164.5g): 168.1kcal · たんぱく質 17.2g · 炭水化物 4.7g · 脂質 9.8g · ナトリウム 91.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きのこは水に長く浸さず、表面を拭くと、焼いたときに水が出にくくなります。
コツ: 詰め物は先に炒めて水分を飛ばすと、マッシュルームの傘に詰めやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- マッシュルーム — 4 個
- えび — 3 個
- カニの身 — 25 g
- モッツァレラチーズ — 20 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- こしょう — 0.2 小さじ
- パセリ — 1 小さじ