해물삼겹살볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
해물삼겹살볶음은 삼겹살과 오징어, 새우를 양념에 매콤하게 볶아 한데 담아내는 요리예요.
해물삼겹살볶음은 삼겹살과 오징어, 새우를 양념에 매콤하게 볶아 한데 담아내는 요리예요. 고소한 고기와 탱글한 해물이 어우러져 밥 한 끼가 든든해지고, 매콤한 메뉴가 당기는 저녁에 잘 어울려요.
해산물 · 조리 20분
팁: 해산물은 물기를 잘 닦아야 볶을 때 팬에 물이 많이 생기지 않아요.
팁: 오징어와 새우는 오래 익히면 질겨질 수 있어 마지막에 넣고 짧게 볶아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 120 g
- 오징어 — 70 g
- 새우 — 50 g
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 양배추 — 1 줌
- 고추장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술