海鮮じゃがいもチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
細切りにしたじゃがいもにイカとえびを加えて、こんがり焼いたチヂミです。カリッとした縁ともちっとしたじゃがいもの中に、あっさりした海鮮の旨みが広がります。雨の日のおやつや、夕食の一品にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 316g): 392.1kcal · たんぱく質 18.4g · 炭水化物 44.2g · 脂質 15.1g · ナトリウム 895.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもから出た水分は捨てずに、生地に混ぜると、もちっとした食感に仕上がります。
コツ: 生地をフライパンに薄く広げ、縁に少し多めに油を回しかけると、カリッと焼けます。
コツ: 海鮮はキッチンペーパーで水気を拭き取ると、油がはねにくく、生地もべたつきません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 1 個
- イカ — 40 g
- えび — 3 個
- チヂミ粉 — 2 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 2 大さじ