해물전꼬치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해물전꼬치는 오징어와 새우를 잘게 넣어 부친 전을 한입 크기로 꽂아 먹는 분식이에요.

해물전꼬치는 오징어와 새우를 잘게 넣어 부친 전을 한입 크기로 꽂아 먹는 분식이에요. 겉은 노릇하고 속은 쫄깃하며, 간장 양념을 곁들이면 고소하고 짭짤해요. 비 오는 날 간식이나 가벼운 저녁 반찬으로 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 25분

팁: 해물은 썬 뒤 키친타월로 물기를 눌러 닦으면 반죽이 묽어지지 않아요.

팁: 한입 크기로 부치면 뒤집기 쉽고 꼬치에 끼우기도 편해요.

팁: 꼬치에 끼울 때 전이 뜨거우니 잠깐 식힌 뒤 다뤄요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료