海鮮みそ焼きそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
海鮮みそ焼きそばは、えびやいか、シャキシャキした野菜を、焼きそば麺と一緒にみそだれで炒めた日本風の一品です。塩気とうま味のあるたれが麺によくなじみ、食べ応えのある昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 20分
栄養(1人分 438g): 462.2kcal · たんぱく質 29.4g · 炭水化物 64.7g · 脂質 7.8g · ナトリウム 1478.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺がくっついたら、熱湯を大さじ1ずつ加えながらほぐしてください。
コツ: みそとしょうゆは塩気が異なるので、たれを一度に全部加えず、まず3分の2ほど入れてから味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでうどん — 180 g
- えび — 4 個
- いか — 50 g
- キャベツ — 50 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- 味噌 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- みりん — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ