해물짬뽕쌀국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
해물짬뽕쌀국수는 쌀면에 해산물과 채소를 넣고 얼큰한 짬뽕 국물을 부어 먹는 면 요리예요.
해물짬뽕쌀국수는 쌀면에 해산물과 채소를 넣고 얼큰한 짬뽕 국물을 부어 먹는 면 요리예요. 쫄깃한 면과 시원하고 칼칼한 국물이 어울려, 뜨끈한 한 끼가 당기는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
면 · 조리 25분
팁: 고춧가루는 고추기름에 오래 볶으면 쓴맛이 날 수 있어 짧게 볶아요.
팁: 냉동 해산물은 물기를 닦고 넣으면 국물이 덜 묽어져요.
팁: 쌀면은 제품마다 익는 시간이 달라 포장지 안내를 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀면 — 80 g
- 새우 — 3 개
- 오징어 — 40 g
- 바지락살 — 40 g
- 배추 — 50 g
- 양파 — 0.3 개
- 애호박 — 40 g
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 1 쪽
- 고추기름 — 1 큰술
- 고춧가루 — 1 작은술
- 굴소스 — 1 작은술
- 닭육수 — 350 ml
- 물 — 150 ml
- 소금 — 0.5 작은술