海鮮チャプチェレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

海鮮チャプチェは、もちもちの春雨にえびやいか、彩り豊かな野菜を加えて、甘辛く炒めた料理です。来客時や、いつもより食べごたえのある食事を楽しみたい日の昼食・夕食によく合います。

海鮮 · 調理 35分

栄養（1人分 362.5g）: 538.4kcal · たんぱく質 27.4g · 炭水化物 77.4g · 脂質 13g · ナトリウム 1342.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 春雨はゆでた後、長く置くとくっつきやすいので、水気を切ったらすぐに炒めるのがおすすめです。

コツ: いかは炒めすぎると固くなることがあるので、色が変わる程度に火を通します。

コツ: 野菜に水気が多いと春雨がのびやすくなるため、洗った後は水気をよく切ってください。

コツ: 最後に味を確認し、おかずを添える場合は調味料を少し控えめにしてもよく合います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）