海鮮チャーハンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

エビやイカ、貝をご飯と一緒に炒め、香ばしさとうま味を引き出した一皿です。昼食や仕事帰りの夕食に、手軽でもしっかり食べたいときにぴったりです。

中華 · 調理 20分

栄養（1人分 508g）: 661.1kcal · たんぱく質 37.5g · 炭水化物 79.2g · 脂質 18.4g · ナトリウム 1424.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 温かいご飯より、少し冷ましたご飯を使うと、フライパンで炒めるときにほぐれやすくなります。

コツ: 海鮮は炒めすぎるとかたくなることがあるので、強火で手早く火を通します。

コツ: 貝から水分が出たら、ご飯を加える前に水分を飛ばすと、チャーハンがべたつきません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）