해물볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 오징어, 조개를 밥과 함께 볶아 불향과 감칠맛을 살린 한 그릇 메뉴예요.

새우와 오징어, 조개를 밥과 함께 볶아 불향과 감칠맛을 살린 한 그릇 메뉴예요. 점심이나 퇴근 후 저녁에 간단하지만 든든하게 먹고 싶을 때 잘 어울려요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 508g): 열량 661.1kcal · 단백질 37.5g · 탄수화물 79.2g · 지방 18.4g · 나트륨 1424.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밥은 따뜻한 밥보다 한 김 식힌 밥을 쓰면 팬에서 덜 뭉쳐요.

팁: 해물은 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 센 불에서 짧게 익혀요.

팁: 조개에서 물이 나오면 밥을 넣기 전에 수분을 날려야 볶음밥이 질어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료