海鮮練り物串焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
海鮮練り物串焼きは、さつま揚げやえび、いかを串に刺し、たれを塗って焼く料理です。ぷりっとした海鮮と弾力のある練り物に、甘辛いしょうゆ味がよくなじみます。手軽な夕食のおかずやお酒のおつまみが欲しいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 212g): 368.9kcal · たんぱく質 24.8g · 炭水化物 38.3g · 脂質 12.3g · ナトリウム 2053.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれは一度にたくさん塗るより、焼きながら数回に分けて塗ると、表面が焦げにくく、つやよく仕上がります。
コツ: 串の先が焦げやすい場合は、水に10分ほど浸してから使います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さつま揚げ — 100 g
- えび — 2 個
- いか — 40 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g