海鮮カレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
海鮮カレーは、えびやいか、貝をまろやかなカレーソースで煮込み、ご飯にかけて食べる料理です。海鮮のあっさりした味わいとカレーの香りが合わさり、週末の昼食や手軽な夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 809.5g): 612.5kcal · たんぱく質 32.7g · 炭水化物 98.2g · 脂質 7.4g · ナトリウム 858.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 海鮮は煮込みすぎるとかたくなることがあるので、野菜に火が通ってから加え、さっと煮ます。
コツ: カレー粉は鍋の煮汁を少し取り分けて溶いてから加えると、ダマになりにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 60 g
- いか — 40 g
- あさりのむき身 — 40 g
- ご飯 — 1 杯
- 玉ねぎ — 0.5 個
- じゃがいも — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- カレー粉 — 1.5 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 250 ml