シーフードカレーライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
シーフードカレーライスは、エビやイカ、貝をまろやかなカレーに加え、ご飯と一緒に食べる一皿です。カレーの香りとほんのり甘い味わいに、魚介の弾力のある食感がよく合います。手軽に食事を済ませたい日の昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 30分
栄養(1人分 815g): 639.4kcal · たんぱく質 33.3g · 炭水化物 102.2g · 脂質 8.3g · ナトリウム 1082.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 魚介は煮込みすぎるとかたくなることがあるので、野菜に火が通ってから加え、さっと煮ます。
コツ: カレー粉が鍋底にくっつかないよう、加えたあとは弱火でよく混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- えび — 4 個
- いか — 50 g
- あさりのむき身 — 40 g
- じゃがいも — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.5 個
- カレー粉 — 20 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 250 ml