해물치즈떡볶이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
해물치즈떡볶이는 쫄깃한 떡과 탱글한 해물을 매콤한 양념에 끓이고, 위에 치즈를 녹여 먹는 분식이에요.
해물치즈떡볶이는 쫄깃한 떡과 탱글한 해물을 매콤한 양념에 끓이고, 위에 치즈를 녹여 먹는 분식이에요. 매콤달콤한 맛에 고소한 치즈가 어우러져 점심이나 든든한 저녁에 잘 어울려요.
해산물 · 조리 25분
팁: 떡이 냄비 바닥에 붙지 않도록 끓이는 동안 중간중간 저어주세요.
팁: 해물은 오래 끓이면 질겨질 수 있어 떡이 익은 뒤 넣어 짧게 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 떡볶이 떡 — 180 g
- 해산물 육수 — 250 ml
- 어묵 — 50 g
- 새우 — 40 g
- 오징어 — 40 g
- 고추장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 대파 — 0.3 개
- 모차렐라치즈 — 40 g
- 물 — 50 ml