성게알파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

성게알파스타는 삶은 파스타에 성게알을 더해 바다의 짭조름하고 고소한 맛을 살린 요리예요.

성게알파스타는 삶은 파스타에 성게알을 더해 바다의 짭조름하고 고소한 맛을 살린 요리예요. 크림을 넣으면 부드럽고 진해지고, 마늘과 올리브유로 가볍게 만들면 성게알의 풍미가 또렷해져요. 특별한 점심이나 여유로운 저녁에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 20분

팁: 성게알은 오래 가열하면 향이 옅어질 수 있어 불을 끈 뒤 섞어요.

팁: 소금 간이 된 성게알도 있으니 면을 삶을 때 소금은 조금 적게 넣어도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료