うにのキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
のりにごはん、うに、シャキシャキのきゅうりをのせて巻いたキンパです。うにのほのかな磯の香りとやわらかな食感が、ごはんのあっさりした味やきゅうりのさわやかさによく合います。軽い昼食やお出かけのお弁当にぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 302g): 397kcal · たんぱく質 11.8g · 炭水化物 71.2g · 脂質 6.4g · ナトリウム 84.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: うには崩れやすいので、ごはんにのせるときはそっと扱います。
コツ: ごはんが熱すぎるとのりがしんなりすることがあります。キンパを巻く前に少し冷ましてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- ウニ — 50 g
- 韓国のり巻き用の海苔 — 1 枚
- きゅうり — 0.3 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 g