성게알달걀덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

성게알달걀덮밥은 따뜻한 밥에 부드럽게 익힌 달걀과 성게알을 올려 먹는 덮밥이에요.

성게알달걀덮밥은 따뜻한 밥에 부드럽게 익힌 달걀과 성게알을 올려 먹는 덮밥이에요. 달걀의 포근한 맛에 성게알의 바다 향과 은은한 단맛이 더해져요. 간단히 한 끼를 차리고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 15분

영양(1인분 325.3g): 열량 437.3kcal · 단백질 16g · 탄수화물 69.2g · 지방 8.9g · 나트륨 269.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀은 약불에서 천천히 저으면 촉촉하고 부드럽게 익어요.

팁: 성게알은 먹기 직전에 올려 향과 식감을 살려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료