ホタテの殻焼きチーズのせ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ホタテの殻に身や野菜、チーズをのせ、こんがり焼き上げる料理です。ぷりっとしたホタテと、香ばしく溶けたチーズがよく合います。冬の夕食に、温かいお酒のおつまみや一品として楽しめます。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 185.2g): 226.7kcal · たんぱく質 23.2g · 炭水化物 3.9g · 脂質 11.9g · ナトリウム 893.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ホタテの身に火が通ると白く不透明になり、弾力が出ます。大きさに合わせて焼き時間を調整します。
コツ: 殻が不安定なときは、アルミホイルを丸めて台を作り、固定します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ホタテ — 2 個
- モッツァレラチーズ — 30 g
- 玉ねぎ — 0.2 個
- 赤パプリカ — 0.2 個
- マヨネーズ — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ