ホタテと万能ねぎの焼き物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ホタテの身と万能ねぎにしょうゆだれを塗って焼き上げる、あっさりした魚介料理です。弾力のあるホタテと香りのよい万能ねぎがよく合い、夕食や冬の集まりの一品にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 192.7g): 174kcal · たんぱく質 24.4g · 炭水化物 3g · 脂質 5.1g · ナトリウム 2303.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ホタテに水分が多いと焼くときに水が出るので、焼く前にしっかり拭いてください。
コツ: しょうゆはホタテにほぼ火が通ってから塗ると、焦げにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ホタテの身 — 150 g
- 万能ねぎ — 4 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 個
- こしょう — 0.1 小さじ