ホタテバターうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ホタテとバターをうどんと一緒に炒めて仕上げる、日本風の麺料理です。ぷりっとしたホタテに、香ばしく塩気のある味わいがよく合います。寒い日の満足感のある昼食や夕食におすすめです。

麺 · 調理 15分

栄養（1人分 329.5g）: 462kcal · たんぱく質 21.6g · 炭水化物 55.6g · 脂質 14.4g · ナトリウム 1293.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホタテは火を通しすぎるとかたくなることがあるので、表面に火が通ったらいったん取り出し、最後に麺と混ぜてもおいしく仕上がります。

コツ: 麺をさっとゆでたあと、しっかり水気を切ると、フライパンで炒めるときに味が薄まりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）