ホタテのバター焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ホタテにバターとにんにくを加え、フライパンやグリルでしっとりと焼き上げる魚介料理です。バターの香ばしい香りとホタテのほんのりとした甘みがよく合い、温かいご飯に添える夕食のおかずにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 205.2g）: 278.8kcal · たんぱく質 28.2g · 炭水化物 2.9g · 脂質 14.7g · ナトリウム 1661.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ホタテの水気をしっかり拭き取ると、バターがはねにくく、表面もこんがり焼けます。

コツ: ホタテは焼きすぎると食感が硬くなることがあるので、身が白く不透明になったら火を弱めてください。

コツ: 殻付きのまま焼くときは、フライパンにふたをして4〜5分焼き、最後にバターをのせて仕上げてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）