소시지야채볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소시지와 양파, 피망을 달콤하고 짭조름한 양념에 볶아내는 익숙한 집밥 반찬이에요.

소시지와 양파, 피망을 달콤하고 짭조름한 양념에 볶아내는 익숙한 집밥 반찬이에요. 밥과 함께 간단한 점심이나 저녁으로 먹기 좋고, 도시락 반찬으로도 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 279.3g): 열량 399.4kcal · 단백질 15.9g · 탄수화물 32.3g · 지방 23.2g · 나트륨 1998.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소시지에 칼집을 내면 양념이 잘 묻고 모양도 예쁘게 나와요.

팁: 피망은 마지막에 넣어야 아삭한 식감이 남아요.

팁: 소시지마다 짠맛이 달라서 간장은 처음부터 많이 넣지 않는 편이 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 비엔나소시지 — 100 g
  • 양파 — 0.5 개
  • 피망 — 0.5 개
  • 식용유 — 1 큰술
  • 케첩 — 1.5 큰술
  • 간장 — 0.5 큰술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 1 꼬집

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