소시지빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
소시지빵은 폭신한 빵 속에 짭짤한 소시지를 넣고 케첩과 마요네즈를 곁들여 구운 빵이에요.
소시지빵은 폭신한 빵 속에 짭짤한 소시지를 넣고 케첩과 마요네즈를 곁들여 구운 빵이에요. 바쁜 아침이나 가볍게 챙기는 점심에 잘 어울리고, 따뜻할 때 먹으면 빵의 부드러운 식감과 소시지의 풍미가 잘 살아나요.
빵·브런치 · 조리 45분
영양(1인분 245g): 열량 706.7kcal · 단백질 23.8g · 탄수화물 80.9g · 지방 30.5g · 나트륨 1329.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 우유는 손가락을 담갔을 때 따뜻한 정도로만 데워야 이스트가 잘 살아나요.
팁: 반죽이 손에 조금 붙어도 밀가루를 많이 더하지 말고 충분히 치대면 빵이 더 부드러워져요.
팁: 구운 뒤 5분 정도 식히면 소시지의 육즙이 안정되고 빵도 자르기 편해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 80 g
- 인스턴트 드라이 이스트 — 1 g
- 설탕 — 5 g
- 소금 — 1 g
- 우유 — 35 ml
- 달걀 — 15 g
- 버터 — 8 g
- 비엔나소시지 — 4 개
- 치즈 — 15 g
- 케첩 — 1 큰술
- 마요네즈 — 2 작은술