ソーセージと白いんげん豆のシチュー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ソーセージと白いんげん豆を、ハーブと一緒にトマトソースでことこと煮込む、あたたかなシチューです。豆はほくほくで、スープにはほどよい酸味とソーセージの塩気が溶け込んでいます。寒い日の食事にぴったりで、しっかりおなかを満たしてくれます。
洋食 · 調理 35分
コツ: スープが濃すぎるときは、水を大さじ2ずつ加えて好みの濃さに調整します。
コツ: ソーセージによって塩気が異なるので、最後に味見をしてから塩を加えます。
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材料（1人分）
- ウインナーソーセージ — 3 個
- ゆでた白いんげん豆 — 0.8 カップ
- トマト — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- トマトペースト — 1 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- ローリエ — 1 個
- タイム — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 水 — 0.5 カップ