サンマと大根のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サンマと大根のスープは、サンマと大根を入れて澄んだ味わいに煮込んだ、あっさりとしてさわやかな家庭料理のスープです。肌寒い日の昼食や夕食に、ご飯と一緒に添えるのにぴったりです。
海鮮 · 調理 30分
栄養（1人分 778g）: 241.9kcal · たんぱく質 25.6g · 炭水化物 9.4g · 脂質 10.9g · ナトリウム 818.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サンマを入れた後は強くかき混ぜないと、身が崩れにくくなります。
コツ: 下処理した魚の生臭さが気になるときは、流水で洗ってからキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- さんま — 100 g
- 大根 — 150 g
- 水 — 500 ml
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 1 つまみ
- しょうが — 2 g