꽁치무국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

꽁치무국은 꽁치와 무를 넣고 맑게 끓여 담백하고 시원한 맛을 내는 집밥 국이에요. 쌀쌀한 날 밥과 함께 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

해산물 · 조리 30분

영양(1인분 778g): 열량 241.9kcal · 단백질 25.6g · 탄수화물 9.4g · 지방 10.9g · 나트륨 818.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 꽁치를 넣은 뒤에는 세게 휘젓지 않으면 살이 덜 부서져요.

팁: 손질한 생선의 비린내가 신경 쓰이면 흐르는 물에 씻은 뒤 키친타월로 물기를 닦아 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료