サンマのキムチ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

脂ののったサンマと酸味のある熟成キムチを一緒に焼き、ご飯と食べるおかずです。魚の香ばしいうまみにキムチのさっぱりした味わいが加わり、しっかり食べたい昼食や夕食によく合います。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 215g）: 312kcal · たんぱく質 29.9g · 炭水化物 4.8g · 脂質 18.2g · ナトリウム 623.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 熟成キムチの塩気が強い場合は、さっと水洗いして水気を絞ってから焼きます。

コツ: サンマは何度も裏返さないようにすると、身が崩れずこんがり焼けます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）