さつま揚げうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

さつま揚げうどんは、魚のすり身を揚げたさつま揚げとうどんを、かつお出汁のつゆに入れて食べる麺料理です。もちもちの麺と厚みのあるさつま揚げ、あっさりとした塩味のつゆがよく合い、手軽な昼食や夕食にぴったりです。

和食 · 調理 15分

栄養（1人分 773g）: 489.2kcal · たんぱく質 18.5g · 炭水化物 89g · 脂質 5.8g · ナトリウム 1911.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: つゆが煮立ってからさつま揚げを入れると、形が崩れにくく、中まで温まります。

コツ: しょうゆは商品によって塩味が違うので、最初は少なめに入れて味を調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）