いわしのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
いわしとほくほくのじゃがいもに、シャキッとした野菜を添えた、あっさりしながら塩気のあるサラダです。軽く食べたい昼食や遅めの夕食によく合い、レモンを加えるとさわやかな味わいになります。
サラダ・軽食 · 調理 25分
コツ: じゃがいもは長くゆですぎるとサラダの中で崩れやすいので、箸が通るくらいで取り出します。
コツ: いわしの缶詰の油を少し残すとよりまろやかに、すべて切るとあっさりした味わいになります。
コツ: じゃがいもが熱いうちにドレッシングをあえると味がよくなじみますが、ベビーリーフはしんなりしすぎないよう最後に加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- いわしの缶詰 — 90 g
- じゃがいも — 1 個
- ベビーリーフ — 2 つかみ
- ミニトマト — 5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- レモン — 0.5 個
- マヨネーズ — 1 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ