サンマと大根の煮つけ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サンマと大根をしょうゆだれで煮詰め、ごはんと一緒に詰めたお弁当です。サンマは香ばしく、大根はたれがしみてやわらかく仕上がります。肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
コツ: サンマを入れたら何度も裏返さず、煮汁をかけながら火を通すと身が崩れにくくなります。
コツ: お弁当に詰める前に煮物をしっかり冷まし、煮汁をほどよく切ると、ごはんに水分が移りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サンマ — 120 g
- 大根 — 150 g
- ご飯（白米） — 1 杯
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- しょうが — 3 g
- 長ねぎ — 0.3 本
- 粉唐辛子 — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 水 — 150 ml