三色団子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
三色団子は、もちもちの米粉団子を白、ピンク、緑の三色にした日本のお茶菓子です。やさしい甘さと柔らかな食感で、春のお花見や家でお茶と一緒に楽しむのにぴったりです。
和食 · 調理 30分
栄養（1人分 165g）: 370.3kcal · たんぱく質 5.9g · 炭水化物 85g · 脂質 0.7g · ナトリウム 1.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地にひびが入ったら水を小さじ1ずつ加え、ゆるすぎるときは米粉を少し足します。
コツ: いちごは水分が多いので、つぶしたあと水気を少し切ると、ピンク色の生地を扱いやすくなります。
コツ: 団子が浮いてきてもすぐに取り出さず、少しゆで続けると中まで柔らかくなります。
コツ: できた団子は時間がたつとかたくなりやすいので、作った日に食べるのがおすすめです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米粉 — 40 g
- もち米粉 — 40 g
- 砂糖 — 2 大さじ
- 水 — 50 ml
- 抹茶パウダー — 1 小さじ
- いちご — 1 個