生サムギョプサルレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

こんがり焼いた豚バラ肉に、にんにくや包み野菜を添えて食べる、韓国でおなじみの焼き肉です。香ばしく濃厚な味わいで食べごたえがあり、夕食や気軽に集まる日の食事によく合います。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 307g）: 834.3kcal · たんぱく質 31.2g · 炭水化物 13.8g · 脂質 69.9g · ナトリウム 1254.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚バラ肉は焼く前にキッチンペーパーで表面の水気を拭くと、こんがり焼けます。

コツ: 脂がたくさん出たら途中で一度取り除くと、油はねを抑えられます。

コツ: つけだれは一度にたくさんつけるより、肉を一枚食べるごとに少しずつ足すとよく合います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）