サンチュ包みご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サンチュに温かいご飯とサムジャン、ニンニクをのせて、ひと口に包んで食べる素朴な家庭料理です。シャキシャキしたサンチュに、塩気と辛みのあるサムジャンがよく合い、食欲がない日や手軽に食事を用意したい日にぴったりです。

野菜 · 調理 5分

栄養（1人分 342g）: 383.3kcal · たんぱく質 9.8g · 炭水化物 78.5g · 脂質 2.8g · ナトリウム 471.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サンチュに水分が多いとサムジャンが水っぽくなるので、洗った後にキッチンペーパーで軽く押さえて水気を取ります。

コツ: ご飯は熱すぎないよう、少し冷ましてから使うと、サンチュがしんなりしにくくなります。

コツ: サムジャンは一度にたくさんのせず、葉ごとに少しずつのせると、塩気が均一に感じられます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）