海鮮チャンポン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えび、いか、ムール貝をたっぷり入れ、野菜と一緒に炒めて、辛みのあるスープに仕立てた海鮮チャンポンです。もちもちの麺と海鮮のすっきりしたうまみがよく合い、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
栄養（1人分 995.5g）: 615.3kcal · たんぱく質 34g · 炭水化物 72.7g · 脂質 19g · ナトリウム 1394.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 海鮮は煮込みすぎると硬くなることがあるので、スープが煮立ってから加え、さっと火を通します。
コツ: 粉唐辛子は強火で長く炒めないと、苦みが出にくくなります。
コツ: 麺はスープに長く浸しておくとのびることがあるので、食べる直前に盛りつけます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたミルミョン・素麺 — 220 g
- えび — 40 g
- いか — 50 g
- ムール貝 — 50 g
- キャベツ — 40 g
- 玉ねぎ — 30 g
- 長ねぎ — 20 g
- にんにく — 10 g
- 粉唐辛子 — 8 g
- ラー油 — 8 ml
- サラダ油 — 8 g
- しょうゆ — 0.7 大さじ
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.5 g
- 水 — 500 ml