サムギョプサルキムチチャーハンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サムギョプサルの香ばしい脂とキムチの甘酸っぱくてピリ辛な味が、ご飯になじんだチャーハンです。週末の夕食や、しっかり食べたい日、キムチとサムギョプサルが余ったときによく合います。

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養（1人分 428g）: 726.6kcal · たんぱく質 21.4g · 炭水化物 80.6g · 脂質 33.2g · ナトリウム 1065mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 冷やご飯を使うと、ご飯の粒がくっつきにくく、ぱらりと炒められます。

コツ: サムギョプサルから脂が十分に出たら、別の油は加えなくても大丈夫です。

コツ: キムチの汁を最初からたくさん入れると、チャーハンがべたつくことがあります。最後に味を見ながら少しずつ加えます。

コツ: 目玉焼きを添えたい場合は、別のフライパンで焼いてのせても大丈夫です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）