삼겹살김치볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삼겹살의 고소한 기름과 김치의 새콤매콤한 맛이 밥알에 배어든 볶음밥이에요. 주말 저녁이나 든든하게 먹고 싶은 날, 김치와 삼겹살이 남았을 때…

삼겹살의 고소한 기름과 김치의 새콤매콤한 맛이 밥알에 배어든 볶음밥이에요. 주말 저녁이나 든든하게 먹고 싶은 날, 김치와 삼겹살이 남았을 때 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 15분

영양(1인분 428g): 열량 726.6kcal · 단백질 21.4g · 탄수화물 80.6g · 지방 33.2g · 나트륨 1065mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찬밥을 쓰면 밥알이 쉽게 뭉치지 않고 고슬고슬하게 볶여요.

팁: 삼겹살에서 기름이 충분히 나오면 별도의 식용유는 넣지 않아도 좋아요.

팁: 김치 국물을 처음부터 많이 넣으면 볶음밥이 질어질 수 있으니 마지막 간을 볼 때 조금씩 넣어요.

팁: 달걀 프라이를 곁들이고 싶다면 별도 팬에서 익혀 올려도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료