豚バラチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚バラ肉の香ばしい脂と長ねぎの香りがご飯にしみ込んだチャーハンです。週末の昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりで、フライパンひとつで手軽に作れます。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 338.5g): 668.2kcal · たんぱく質 18.2g · 炭水化物 69.9g · 脂質 32.4g · ナトリウム 686.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やご飯や冷ましておいたご飯を使うと、粒がくっつかずパラッと炒められます。
コツ: 豚バラ肉から十分に脂が出たら、サラダ油を別に加えなくても大丈夫です。
コツ: しょうゆは一度にたくさん入れず、フライパンの縁でさっと煮立たせてから混ぜると、香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚バラ肉 — 80 g
- ご飯 — 210 g
- 長ねぎ — 30 g
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ