豚バラ肉のわらび巻き焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

下ゆでしたわらびを豚バラ肉でくるくる巻き、こんがり焼いた料理です。香ばしく塩気のある豚肉に、わらびのやわらかくほろ苦い味わいがよく合います。ご飯に添える夕食や、週末の食卓にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 200.8g）: 490.8kcal · たんぱく質 19.1g · 炭水化物 3.6g · 脂質 42.6g · ナトリウム 469.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: わらびに水気が残っていると焼くときに油がはねることがあるので、キッチンペーパーで押さえて拭き取ります。

コツ: 豚バラ肉が厚い場合は、巻く前に包丁の背で軽くたたいて薄く伸ばします。

コツ: 豚バラ肉から十分に脂が出るので、フライパンに油を足さなくても大丈夫です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）