サワラのえごまの葉巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サワラの身にえごまの葉を巻いて、こんがり焼いた魚料理です。あっさりやわらかなサワラに、えごまの葉の香りがさわやかに合います。ご飯と一緒に食べる昼食や夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養（1人分 167.2g）: 233.9kcal · たんぱく質 30.7g · 炭水化物 1.2g · 脂質 8.9g · ナトリウム 227.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えごまの葉の水気をよく拭き取ると、焼くときに油がはねにくくなります。
コツ: サワラを厚く切りすぎると、中まで火が通る前にえごまの葉が焦げることがあるので、厚さをそろえます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サワラ — 150 g
- えごまの葉 — 6 枚
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g
- 食用油 — 1 小さじ