サワラの塩焼き定食 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サワラの塩焼き定食は、こんがり焼いたサワラにご飯と汁物、おかずを添えた食事です。あっさりした身に香ばしいうまみがあり、昼食や夕食にしっかり楽しめます。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 732g): 573.5kcal · たんぱく質 37.9g · 炭水化物 73.6g · 脂質 10.1g · ナトリウム 1357.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サワラは焼く前に水気をよく拭くと、油がはねにくく、表面もこんがり焼けます。
コツ: 身が厚い場合は中弱火にしてふたをし、中まで火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サワラ — 150 g
- ご飯 — 1 杯
- 味噌 — 1 小さじ
- 大根 — 60 g
- 長ねぎ — 10 g
- 水 — 250 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 白菜キムチ — 40 g