サワラの蒲焼き風丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

こんがり焼いたサワラをご飯にのせ、小ねぎを添えた丼です。淡白な魚の味に香ばしさが加わり、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 372.2g）: 540.7kcal · たんぱく質 35.9g · 炭水化物 67g · 脂質 10g · ナトリウム 731.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サワラがフライパンにくっつかないよう、表面の水分をよく拭き取り、皮目から焼きます。

コツ: 切り身が厚い場合は弱めの中火にして、中までじっくり火を通します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）