サワラのゼンマイ巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼き・炒め · 調理 25分

栄養（1人分 194.2g）: 207kcal · たんぱく質 26.4g · 炭水化物 6.2g · 脂質 6.6g · ナトリウム 550.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ゼンマイの水気をしっかり絞ると、サワラに巻きつけやすく、フライパンではねにくくなります。

コツ: サワラの身が崩れやすい場合は、焼く前に串で巻きを留めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• サワラ — 120 g
• 下ゆでしたゼンマイ — 60 g
• 醤油 — 1 小さじ
• みりん — 1 小さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ
• 塩 — 0.3 g
• こしょう — 0.1 g

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