サワラのわさび焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サワラをこんがり焼き、ツンとしたわさびを添えて食べる焼き魚です。あっさりとしてしっとりしたサワラに、鼻に抜ける辛みが加わり、ご飯と一緒に食べる昼食や夕食によく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 177g）: 240.8kcal · たんぱく質 30.5g · 炭水化物 2.5g · 脂質 9.2g · ナトリウム 928.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サワラの表面の水気を拭くと、フライパンにくっつきにくくなり、表面もこんがり焼けます。

コツ: わさびは焼くときではなく、食べる直前に添えると、ツンとした香りが生きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）