サワラのコチュジャンバター焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サワラにコチュジャンだれを塗り、バターを加えてこんがり焼いた魚料理です。甘辛いたれにバターのコクが合わさり、ご飯とよく合う夕食のおかずです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 182g): 300kcal · たんぱく質 31.3g · 炭水化物 11.8g · 脂質 11.4g · ナトリウム 505.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: コチュジャンだれは焦げやすいので、魚に先に火を通してから塗ります。
コツ: サワラが厚い場合は、ふたをして弱火でさらに2〜3分焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サワラ — 150 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- バター — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ