サワラの醤油にんにく焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サワラに醤油とにんにくを塗って、こんがり焼いた魚料理です。塩気とうまみのあるたれが、しっとりした身によく合います。ご飯と一緒に食べる昼食や夕食におすすめです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 181g): 258.8kcal · たんぱく質 31.5g · 炭水化物 5.5g · 脂質 9.4g · ナトリウム 1259.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれを塗ったサワラは、フライパンに入れる前に表面のたれを軽く落とすと、にんにくが焦げにくくなります。
コツ: 身が厚いときは火を弱めてふたをし、さらに1〜2分焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サワラ — 150 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- みりん — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ