삼치간장마늘구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삼치에 간장과 마늘을 발라 노릇하게 구운 생선 요리예요. 짭조름하고 구수한 양념이 촉촉한 살과 잘 어울려요.

삼치에 간장과 마늘을 발라 노릇하게 구운 생선 요리예요. 짭조름하고 구수한 양념이 촉촉한 살과 잘 어울려요. 밥과 함께 먹는 점심이나 저녁 메뉴로 좋아요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 181g): 열량 258.8kcal · 단백질 31.5g · 탄수화물 5.5g · 지방 9.4g · 나트륨 1259.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양념을 바른 삼치는 팬에 올리기 전 표면의 양념을 살짝 털면 마늘이 쉽게 타지 않아요.

팁: 살이 두꺼우면 불을 낮추고 뚜껑을 덮어 1~2분 더 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료