サワラの柚子味噌焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サワラに味噌と柚子茶を塗って焼く魚料理です。あっさりした身にほどよい塩気とうま味、さわやかな柚子の香りがしみて、ご飯によく合います。夕食やしっかり食べたい昼食にもおすすめです。

焼き・炒め · 調理 25分

栄養（1人分 200g）: 323.5kcal · たんぱく質 32.9g · 炭水化物 18.5g · 脂質 10.1g · ナトリウム 990.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 味噌と柚子茶は、商品によって塩味や甘さが異なります。最初は薄く塗り、焼いてから味を見て調整しましょう。

コツ: オーブンを使う場合は200度に予熱し、サワラを約12〜15分焼きます。最後の1〜2分は表面の様子を見ながら焼き色をつけましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）