サワラのからし焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サワラにからしだれを塗って、こんがり焼いた魚のおかずです。淡白な身にツンとしたからしの香りが加わり、ご飯によく合います。旬のサワラを見かけたら、夕食のおかずにしてみてください。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 202g）: 299.8kcal · たんぱく質 37.1g · 炭水化物 5.8g · 脂質 10.7g · ナトリウム 550mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: からしは長く加熱すると香りが弱くなることがあります。焼く直前にたれを塗ると、香りがよく残ります。

コツ: 魚の身が厚いときは火を弱め、ふたをして中までゆっくり火を通します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）