サワラの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サワラの塩焼きは、身がやわらかく淡泊なサワラを、こんがり焼いて味わう魚料理です。レモンを添えると後味がすっきりして、平日の昼食や夕食にご飯と一緒に食べるのにぴったりです。

海鮮 · 調理 15分

栄養（1人分 169g）: 219kcal · たんぱく質 30.3g · 炭水化物 1.4g · 脂質 7.4g · ナトリウム 394.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 焼く前にサワラの水気をよく拭き取ると、フライパンにくっつきにくく、表面もこんがり焼けます。

コツ: 身が崩れやすいので、裏返すのは一度だけにするのがおすすめです。

コツ: レモンは焼く前にかけるより、食べる直前に添えると香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）